Attendrisseur de viande semi-automatique
- Équipé de lames et non d'aiguilles.
- Bloc attendrisseur doté de 540 lames arrondies en acier inoxydable.
- Les lames sont montées en oblique pour éviter que la viande ne soit découpée plutôt qu'attendrie.
- Lames super longues pour attendrir des pièces de viande épaisses, jusqu'à 14 cm.
- Une pièce de liaison empêche la courbure des lames.
- 1 mouvement par seconde : la vitesse idéale pour garder le contrôle de l'opération.
DIM: 600 x 1200 x 1800 mm
Moteur: 400 volts 6.4 Amp 0.9 kW
Poids: 180 KG